Un champignon rare : Myriostoma coliforme (With. :Pers.) Corda.

1 juillet 2019

Notre dernière rencontre avec ce champignon, le Myriostome criblé, ou « poivrière » ou « pepper pot » remonte à 2010 lors des inventaires mycologiques que la municipalité de Mérignac (33) avait confiés au CEMA sur une période de trois années consécutives, sur ses sept parcs publics. Ce geastrum avait été trouvé par Jacques Beck Ceccaldi dans le parc … Lire la suite Un champignon rare : Myriostoma coliforme (With. :Pers.) Corda.

Sortie Orchidées du 28 avril 2019

7 mai 2019

Cette sortie organisée par Jean Christophe Blanchard et Brigitte Vignot s’est déroulée sur le plateau calcaire affleurant des côtes de Castillon (Gironde). Un remerciement aux propriétaires des deux châteaux qui ont accepté d’ ouvrir leur domaine à des fins de prospection d’orchidées sauvages. Jean Christophe Blanchard nous a guidé avec passion, patiente et bienveillance sur … Lire la suite Sortie Orchidées du 28 avril 2019

Emission France inter La Tête au Carré de Mathieu Vidard

17 janvier 2019

En replay je vous conseille d’écouter l’excellente émission de Mathieu Vidard (la tête au carré), diffusée ce jeudi 17 janvier sur France Inter. Thème de l’émission : « les alliances entre les arbres et les champignons », avec comme invité Francis MARTIN, INRA Nancy, laboratoire d’excellence Arbre. Francis MARTIN vient de publier un ouvrage : « Sous la … Lire la suite Emission France inter La Tête au Carré de Mathieu Vidard

Mushroom Festival

7 novembre 2018

Mushroom Festival : 1° édition du Festi Champi de Saint Laurent d’Arce. Comme précédemment annoncé sur notre blog, le CEMA a soutenu l’initiative de deux éleveurs de pleurotes (Pleurotus ostreatus). Cette manifestation s’est déroulée le dimanche 7 octobre, à Saint Laurent d’Arce, au nord de Bordeaux. Frédéric Bourdon et Mkoghe Serge ont proposé aux publics … Lire la suite Mushroom Festival

Rencontres inter associatives de Maubuisson 2018.

6 novembre 2018

Ces 3 et 4 novembre 2018 se sont déroulé les rencontres inter associative de Maubuisson, sous l’égide du CEMA. L’AMB, la SMB, la SMC et la Linnéenne de Bordeaux ainsi que le Centre Anti Poison du CHU de Bordeaux en la personne de Magali Labadie. La SOMYLA n’a pu se joindre à nous en raison … Lire la suite Rencontres inter associatives de Maubuisson 2018.

Lège Cap Ferret 2018

29 octobre 2018

Le samedi 13 octobre s’est déroulée la 4° édition des journées d’animation du CEMA de Lège Cap Ferret à la Médiathèque du Petit Piquey sous l’impulsion d’Isabelle Quincy et de Catherine Guillerm. Les animateurs du CEMA, Jacques Beck Ceccaldi, Yoën Alonzeau, Jean André Camy, Sylvie Cantin Boyer, Jacques Boyer ont répondu présent à cette manifestation, … Lire la suite Lège Cap Ferret 2018

Hemipholiota populnea (Pers. : Fr.) M. Bon 1986.

28 octobre 2018

Pholiota destruens. ou Hemipholiota populnea. Nom commun : Pholiote du peuplier, Pholiote destructrice. Une découverte de Jacques Beck Ceccaldi. (Les pholiotes recouvrent, stricto sensu, le genre Pholiota. Ce sont des champignons basidiomycètes de la famille des Strophariacées. Ils poussent en touffe, la cuticule est écailleuse ou gluante). Règne : Fungi Division : Basidiomycota S/Division : … Lire la suite Hemipholiota populnea (Pers. : Fr.) M. Bon 1986.

Pleurotus ostreatus(Jacquin) P. Kummer (1871) :

6 octobre 2018

Pleurotus ostreatus(Jacquin) P. Kummer (1871) :  pleurote en forme d’huitre ; pleurote gris. Sa texture veloutée et son goût légèrement sucré comblent nos papilles depuis notre tendre enfance : le pleurote gris fait partie des stars de la cuisine de par son originalité et sa saveur. Mais est-ce qu’on le connaît vraiment ? Je vous le … Lire la suite Pleurotus ostreatus(Jacquin) P. Kummer (1871) :